Swisscom Personalrestaurant und Bistro
Ort: Zürich
Aufgabe: Entwurf, Detail- und Ausführungsplanung, gestalterische Bauleitung, Playbook
Zusammenarbeit: ISS Schweiz AG (Baumanagement), Swisscom Corporate Real Estate Management, Swisscom Brand & Strategy
Im Rahmen der Future of Work-Transformation erarbeitete MACH in Zusammenarbeit mit Swisscom Corporate Real Estate Management und Swisscom Brand & Strategy ein Gastro-Experience-Playbook, das aufzeigt, wie bestehende Gastronomieräume im Sinne eines konsistenten Markenerlebnisses als Arbeits-, Begegnungs- und Aufenthaltsorte gestaltet werden können.
Das Zielbild – initiiert von Swisscom – war ein Restaurant, das auch ausserhalb der Mittagszeit sinnvoll genutzt werden kann. MACH hat dieses Ziel räumlich übersetzt. Das Restaurant am Standort Pfingstweidstrasse in Zürich wurde erstmalig als ganztägig nutzbarer Raum weiterentwickelt und zusammen mit dem Bistro entsprechend neu gestaltet.
Die Fläche gliedert sich in ein Mitarbeiterrestaurant und ein Bistro und wurde in klar definierte Zonen unterteilt, die unterschiedliche Nutzungen ermöglichen und ein zusammenhängendes Raumerlebnis schaffen. Ein differenziertes Möblierungskonzept mit Hochtischen, Lounge-Situationen, Sitznischen sowie variablen Tisch- und Stuhlkonfigurationen unterstützt flexible Arbeits- und Aufenthaltsformen.
Möblierung, Licht sowie Farb- und Materialkonzept folgen einer einheitlichen Designsprache und übersetzen die Markenidentität von Swisscom in ein ruhiges, zeitgemässes Interior.
Die Markenfarben Rot, Blau und Weiss wurden dabei in zurückhaltenden, zeitlosen Nuancen interpretiert. Terracotta, Eisblau, Petrol und Cremeweiss prägen das Bild und verleihen dem Raum eine hochwertige und ruhige Atmosphäre. Akustisch wirksame Deckenpaneele strukturieren den Raum subtil und tragen wesentlich zur Aufenthaltsqualität bei.
Ein zentrales Element ist die hohe Flexibilität des Gastraums im Restaurant, der bei Bedarf in ein Auditorium umgewandelt werden kann. Mit wenigen Handgriffen lassen sich die scheinbar fixen Bankelemente neu positionieren, wodurch eine klare Ausrichtung für Präsentationen oder Veranstaltungen entsteht. So reagiert der Raum auf wechselnde Anforderungen und bleibt langfristig nutzbar.
Heute steht die Fläche für eine neue Qualität des Arbeitens und Zusammenkommens bei Swisscom. Das ehemalige Restaurant hat sich zu einem lebendigen, multifunktionalen Treffpunkt und zu einem beliebten zusätzlichen Arbeitsort innerhalb des Standorts entwickelt, der den Alltag nachhaltig bereichert.
Grundriss