Kaffeebar und Pflanzenshop
Ort:Zürich
Aufgabe:Entwurf, Detail- und Ausführungsplanung
Zusammenarbeit: S+B Baumanagement AG, Winterthur und Olten, Aplantis AG, Bern
MACH zeichnet für den Entwurf der Kaffeebar im 2. OG der revitalisierten Mall des Sihlcity verantwortlich. Das Café liegt nahe am neuen Fenster zum Kalanderplatz und erlaubt Ausblicke auf den Aussenraum. Die Fensterbank wird dabei zur Sitzbank des Kaffees.
Der ovale Eichenboden schafft eine Aufenthaltsinsel in der Mall und soll zum Verweilen einladen. Die Bar funktioniert zum einen als Take Away, zum anderen als gemütliche Kaffeebar für Gäste vor Ort. Inspiriert von den Steinen in der Sihl wurde der Barkörper mit einem betonähnlichen Material verkleidet. Die Theke besteht aus massgefertigtem Terrazzo, der durch die eingearbeiteten Marmorreste lebendige Farbnuancen aufweist.
Um den Naturraum entlang der Sihl in den Innenbereich zu holen, entwickelte MACH ein Begrünungskonzept. Eine von der Decke hängende Pflanzenspirale bildet eine Art Blätterdach, das den Raum zusätzlich fasst. Eine Pflanzeninsel am Fenster und eine bewachsene Säule sind Teil der Begrünung. Zum naturnahen Design des Cafés gehören auch die zum Verkauf angebotenen Pflanzen.
